Platypus 鴨嘴獸釀酒師

紐約時報現任葡萄酒專欄作家Eric Asimov

著有《How to Love Wine》與紐約時報葡萄酒專欄《Wine school》&《The Pour》。
2012年圖文書《How to love Wine》入圍”The André Simon Food and Drink Awards”。
該年度飲品類圖文書獲獎為“Wine grapes” by Jancis Robinson, Julia Harding, Dr José Vouillamoz。

各位葡萄酒迷們一定會好奇 : 為什麼John今天要介紹這位Eric Asimov呢 ?
1.知名的葡萄酒評鑑家與作家，但是在台灣沒人認識。
2.其專欄Wine school豐富且詳細。
3.知名作家都要付費閱讀，先從免錢的開始吧! 哈哈

本次企劃將會把世界各地的葡萄酒專欄文章翻譯成中文，提供學習葡萄酒相關英文用語也同時分享最新的葡萄酒新知給各位酒友!!

註 ”Wine grapes”介紹釀酒葡萄聖經由兩位MW & 基因學大師所撰寫。
http://www.amazon.com/Wine-Grapes-Complete-Varieties-Including/dp/0062206362